Ben je tussen 18 en 30 jaar? Geniet van 1 oktober tot 15 november van culinair toptalent voor maar € 45!

Klik op de portretfoto voor meer info over de kok, zijn restaurant en het Jong Keukengeweld menu!

Klik hier voor een overzicht van de chefs per provincie

! DEZE ACTIE IS AFGELOPEN, MAAR HOU DEZE WEBSITE ZEKER IN HET OOG. VOLGEND JAAR GAAT JONG KEUKENGEWELD OPNIEUW DOOR!

Wat is Jong Keukengeweld?

Vlaanderen telt een zeer getalenteerde generatie jonge topkoks die de Vlaamse eetcultuur doet bruisen van vakmanschap, innovatie en kwaliteit. Met Jong Keukengeweld zet Vlaanderen Lekker Land het jong aanstormend talent op vlak van topgastronomie in de kijker.

Jong Keukengeweld laat jongeren kennis maken met de Vlaamse topgastronomie. Van 1 oktober tot 15 november bieden 48 jonge topchefs jongeren tot en met 30 jaar een gastronomisch driegangenmenu aan voor € 45, wijnen en/of bieren en waters inbegrepen.

De deelnemers van Jong Keukengeweld werden grondig gescreend en geselecteerd door een vakjury bestaande uit:
o Jan Buytaert, culinair adviseur, pionier van de nouvelle cuisine en chef/stichter van De Bellefleur**
o Marc Declercq, culinair journalist
o Ludo Geurden, Federatie Horeca Vlaanderen
o Denis D’Hanis, raadgever toerisme kabinet minister Geert Bourgeois
o Sofie Van Den Bossche, project manager Vlaanderen Lekker Land

Een unieke ervaring verzekerd! Bekijk de menu's en portfolio's van de jonge chefs en reserveer snel je plaatsje bij je favoriet!

IN MEMORIAM: Nicolas Van Caesbroeck

Nicolas Van Caesbroeck
vader, echtgenoot en chef-kok bij restaurant Invincible

13 januari 1981 – 9 december 2011


'Jong Keukengeweld'-chef Nicolas Van Caesbroeck liet het leven op 9 december 2011.
Wie zijn steunbetuiging wil achterlaten, kan dat op www.invincible.be.

Vlaanderen Lekker Land wenst de familie, vrienden en collega's bij deze alle sterkte toe.

Jong Keukengeweld in Vlaanderen Vakantieland

Herbekijk de uitzending: klik hier 

Winnaars wedstrijd Horeca Expo

Was jij erbij en speelde je mee met de wedstrijd om een Jong Keukengeweld boek te winnen? Hieronder vind je de winnaars. Zij werden ook persoonlijk op de hoogte gebracht.


Cassiman Johannes uit Drongen
Gillis Pascal uit Retie
Arickx Greet uit Ruiselede
De Brabander Joke uit Brugge
Van Leuven Marianne uit Oostende

Jonge chefs trakteren op Italiaanse desserten op het Voedingssalon in Brussel!

Op zaterdag 15 en zondag 16 oktober gingen Jong Keukengeweld-chefs Stephanie Wouters, Pascal Peters, Reinout Reniere en Jef Van den Bossche aan het werk op het dessertentheater van het Voedingssalon in Brussel.

Was jij erbij en speelde je mee met de wedstrijd om een Jong Keukengeweld boek te winnen? Hieronder vind je de winnaars. Zij werden ook persoonlijk op de hoogte gebracht.

Fabienne Franssens uit St-Baafs-Vijve
Heidi Clement uit Berlare
Trien Bossuyt uit Waregem
Caroline Van Bever uit Merelbeke
Rosa Helen uit Antwerpen
Luc Hapers uit Beerse
Linda Jonckers uit Herk-de-Stad
Gudrun Vinken uit Mechelen

Horeca Vorming verzorgt dit dessertentheater in samenwerking
met hotelscholen en met 'Jong Keukengeweld'-chefs.

Deelname van deze jonge chef-koks werd mogelijk gemaakt door ISPC.

Op donderdag 6 oktober gingen tijdens de concerten van Student Welcome 7 Jong Keukengeweld chefs van de grond tijdens een ‘dinner in the sky' in Kortrijk. Bekijk de foto's via Facebook.